Des recettes de cookies géants à partager au goûter ou au dessert

Name: Des recettes de cookies géants à partager au goûter ou au dessert
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Cuisine: cookie géant

Le cookie géant est un biscuit à partager préparé de la même manière que les cookies individuels. Photo par Sam Felder

Pourquoi faire petit quand on peut faire géant ? Surtout lorsqu'il s'agit de gourmandises comme le cookie ! Aujourd'hui vous ne ferez donc pas vos habituels petits cookies, vous en ferez un seul mais en version XXL, rien que pour vous... ou plus raisonnablement à partager avec le reste de la famille.

Très rapide et facile à préparer, choisissez un moule de 20 à 22 cm de diamètre pour qu'il ne soit pas trop fin ou bien faites-le cuire directement sur la plaque de votre four, il s'étalera tout seul comme un grand. Aux pépites de chocolat, au chocolat blanc ou aux fruits secs, faites-vous plaisir mais attention, il disparaît aussi vite qu'il a été préparé !

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Quand j'ai vu ce cookie grand format, j'ai succombé à l'appel de la gourmandise. Je me suis dit que ça fera un bon goûter pour mes filles, car elles adorent les cookies et le chocolat. Il est très facile et rapide à faire, la pâte n'a même pas besoin de repos au frais avant la cuisson. Au final, on obtient un biscuit friable et bien chocolaté, une vraie gourmandise.